剛創業時一台1公斤級營業烘焙機，十萬多元買不起
有次咖啡展時..跟老闆談價.. 結果..老闆說: 沒錢就回家，別跟人開什麼咖啡館，逛咖啡展。
那時的我聽完沒多說什麼.. 也真的回家了。
今天，我們買了台60g的樣品烘焙機，也花了十萬多元
現在，已不是買不買得起的問題
當達到一定的程度時，想知道更多，想突破風味，想提升品質時..
得要付出代價.. 通常.. 也不會是太輕微的..
10萬多的機器，如果只拿來做樣品烘焙，那絕對是太貴!
但是，如果拿來開發、探索咖啡風味更多的可能，那再加個零也要咬斷牙撐過去..
因為..雲道的每一位顧客，都值得我們投入更多再更多。
請期待未來雲道咖啡，更多更美好風味的呈現。
感謝每一位帶給我們成長的人。
http://www.coffeetree.tw/article-609.html
#雲道咖啡
#ikawaroaster
#最後二台手拉手一起跳坑了
#我不是冠軍我也買
