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「把好的,給您。」


 
發文日期 / 2016-12-15

 

 「把好的,給您。」

是我們運轉了13年的雲道咖啡後,所得到,且"誓言把握"的核心價值。
  
這是咖啡磨豆機的刀盤,重新拋光後,再渡上鈦,半年左右吧,這是我渡鈦第五組刀盤...
  
很貴.. 要多花很多成本.. 
但是,他所得到的咖啡風味呈現結果,能再對客人「好一些些..」。
  
有人認為沒必要
有人認為值
  
但我覺得,這每一次的"一些些",累積起來,就是雲道咖啡了,
它代表的,是我想對待每一位顧客朋友的心意。
  
  
有位好心的大哥提醒我,不要玩物喪志。
其實,我不擔心。。
  
我是為顧客,為夥伴,為我們永續環境理念而玩。
這當中,沒有一丁點,是為了自己。
  
「把好的,給您。」
不會喪志,反而,會幫助我們,離目標,離夢想,更上一層樓。 
  
  
好的咖啡 + 好的音樂 + 好的畫面 + 好的團隊 + 好植樹利他理念。
"五好"是我們努力要呈現給您的,是雲道咖啡。 
  
與您分享   2016/12/15   建忠
 
 
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